10月26日晚上，香港著名爱国影星惠英红在上海参加“循你而来”方太2023生活洞见大会暨高端全场景厨电战略发布会时，决定为自己家里满是方太品牌电器的厨房，再添置一套方太最新发布的洗碗机Y系列。

  惠英红说，她之前觉得洗碗机不够“中国”，难以满足她的需求，但现在她认为是时候让方太满足她中式聚餐后的洗碗需求了。

  今年初，还没给家里配洗碗机的惠英红和倪大红主演《我爱你》，感动了无数中国人，而在整整7年前，惠英红凭借另一部温暖的电影《幸福是我》获得了第36届香港电影金像奖最佳女主角。

  惠英红大概不会知道，那一年，是方太发明水槽洗碗机后上市首年。当时很多人对方太忽然加入几乎一潭死水的中国洗碗机市场持有巨大的怀疑态度。

  2023方太生活洞见大会上，当惠英红决定为家中安装一台方太洗碗机的时候，坐在惠英红旁边的方太集团副总裁孙利明开心地笑了。2015年前后，孙利明被委以重任，负责品牌工作的同时兼管方太洗碗机业务。2016年初，孙副总裁在对媒体的答谢宴上端着酒杯对我说：“我现在压力很大，但我相信水槽洗碗机一定能成功！”

  不知今日坐在惠英红身边，看着大屏幕上对方太洗碗机灿烂的发展历史回顾时，孙利明的心境如何，但能确定的是，从7年前开始，方太的洗碗机业务一直在成功以及在成功突破自我的路上。凭借力推适合中国家庭的产品战略，方太全方位带动了中国洗碗机市场的发展。

  从GfK的数据可以清晰看出，自2015年方太以适合中国家庭的水槽洗碗机入局开始，中国洗碗机市场终于打破困局，开始呈现出快速的市场增速，时至今日，在厨电整体大环境极为不利的情况下，洗碗机仍是难能可贵的增量市场。

  从一潭死水到今日的逆境之光，中国洗碗机市场的启动与壮大，方太功不可没。而在业界看来，方太在洗碗机战略上一贯的“特立独行”，恰恰是方太持续研究中国家庭的坚持与洞见。

  这也是今日大会被命名为“生活洞见大会”的重要原因。那么，方太在洗碗机上，到底洞见了什么？

  方太洗碗机产品线总经理徐慧是这么讲方太洗碗机战略的——做更懂中国的洗碗机专家。这答案听起来平平无奇，但惠英红却在台下竖起了拇指，她听懂了。

  回望洗碗机在中国的发展历史，产品本身的问题十分明显。在2015年之前，洗碗机始终受限于中国居民的收入水平、厨房空间、洗碗理念等诸多因素，而最重要的因素，则受限于洗碗机的内部摆放结构与清洁力度。起源于欧美的洗碗机，多年来并未针对中国家庭进行相对有效的本地化改良，针对一些大油污餐具，存在“根本洗不干净”的困扰，同时中式深碗不同于西式浅盘，普通喷淋水洗难以做到无死角的有效清洁。洗碗机对于很多中国家庭来说，是昂贵而又不实用的典型代表。

  徐慧说，方太其实就是从2011年组建洗碗机自主研发团队，5年时间走访了25个城市、1000多个家庭，克服了一个又一个被认为不可能的行业难题，2015年发明了水槽洗碗机，为行业贡献了普及洗碗机的新新一代产品解决方案。就在惠英红赢得金像奖最佳女主角那一年，方太水槽洗碗机不仅直上中国市场占有率第一，更因其适合中国家庭的理念全面推动了洗碗机在中国“破冰”。

  水槽洗碗机的大获成功，坚定了方太将中国家庭研究透彻的战略理念。2018年，方太首次研发成功高能气泡洗技术，引领行业进入水气混动时代。2020年，方太升级气泡洗技术，针对中式餐具重油污渍难清洗的痛点，推出基于潜艇科技的高能气泡洗2.0，通过高速水流产生空化效应，在水中形成高能气泡，在气泡溃灭中强力剥蚀碗碟污渍。

  2023年这场“洞见大会”上， 方太发布了让惠英红决定安装的Y系列。这款产品实际上解决的洗碗机痛点，也是惠英红在现场表达的一致——碗多洗不干净、担心喜爱的餐具被洗坏、碗盘放在封闭空间滋生细菌有异味。

  针对中国家庭碗多的特点，Y系列采用三层中式碗架设计，实现了18套、130件餐具的大容量。底层的灵动碗架设计可以完全放平，搭配专属的放锅支架，可以让不一样的种类的锅，包括蒸、烤盘都可以随意摆放，提升空间的使用的灵活性。

  针对洗净的痛点，方太将高能气泡洗技术升级为3.0，通过首创的“一剥二冲三洗”的黄金净洗法则和全新升级的行星式喷淋臂结构实现360°绕飞冲洗，让扬程更大范围更广实现全域劲洗，以及高达50000Pa水压加持，让清洁指数上升高达1.24，远超国家一级水效标准基数，重度油污也能轻松洗净。

  针对呵护餐具的痛点，方太在高能气泡洗中加入了变频柔洗技术。徐慧在现场展示了高能气泡洗3.0技术对玲珑青瓷等高端器皿极致养护的专业性。设置更精细的变频柔洗模式时，针对高敏器具可以在较低水压下保持高流量，用丰富绵密的气泡包裹，带来舒缓而不失净透力的沐浴式清洗；配合独立式飞碟蒸汽加热盘能保持内腔恒温清洗，让餐具不因水的温差而损伤，加入更易溶解的洗碗液，配合智能精准投放，不仅对餐具洁净有度，还提供了专业的养护。

  针对碗盘的存放以及人性化设计难题，Y系列配置了“轻叩开门”“智能添加洗涤剂”以及恒温恒湿的存储空间控制，最大限度地将中国家庭的洗碗需求完美解决。

  简单总结，就是方太升级了高能气泡洗技术的同时，将更多洗碗机在中国的普及过程中遇到的痛点加以解决，更多地将源于西方的厨电产品以更适合中国的技术与设计带入消费群体，而这部分人群绝不仅仅是拥有高端生活的少数人。

  面对惠英红竖起的大拇指，徐慧说，方太通过种种方式，从全国各地10000多户家庭，收集了48000件餐具，对于不同造型、材料和工艺的碗盘进行深度研究，以满足多种餐具的清洗要求和呵护条件。以创新的高能气泡洗科技成就了“更懂中国厨房的洗碗专家”，让更懂中国厨房、更懂用户，也更懂中国人幸福感的方太，用中国厨房全清洗场景解决方案，为中国用户创造更高品质的生活方式。

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